Đùi gà Mỹ rút xương !
( Chicken Thigh )

Là phần đùi và phía trên đùi, đã được rút hết xương còn lại 1 miếng thịt to, dày và chắc. Đùi gà được rút xương giúp trẻ ăn sẽ không sợ bị hóc, hoặc cắn phải xương khi ăn.

Nhóc nhà bạn chắc sẽ quên đi KFC hay Jollibe nếu bạn làm món đùi gà nướng này tại nhà. Chỉ cần ướp thịt gà với sốt Teriyaki, thêm tí muối và nướng lên. Tụi nhỏ sẽ mê tít thò lò, vì sốt vừa thơm, vừa lạ miệng. Không bị cay, hoặc nồng như các sốt của Hàn.

– Giao nguyên túi 2kg

– Không chất bảo quản

– Không phẩm màu, không bơm nước

– Công nghệ cấp đông hiện tại theo tiêu chuẩn của Mỹ

– Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên của thịt Gà

– Tặng kèm sốt để nấu tại nhà một cách dễ dàng, không cần nêm nếm thêm

 

Giới thiệu về đùi gà Mỹ loại Chicken Thigh

Là phần đùi và phần thịt đùi, nơi con gà vận động nhiều nhất nên thị dai, chắc hơn cả phần ức- phần đùi tỏi. Tại Việt Nam, đa số khách hàng sẽ chọn đùi tỏi còn xương. Nhưng người Mỹ thường lấy xương trong thịt ra khi chế biến. Không để bị hóc hoặc xước vào miệng khi ăn

Hàm lượng dinh dưỡng có trong phần đùi gà Mỹ không xương

 

Trong một con gà, mỗi bộ phận sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Riêng đối với “chicken thigh” thì hàm lượng đạm, chất béo, các vitamin như A, B, C, E là rất cao. Cụ thể, trong 100g tỏi gà có da thì hàm lượng dinh dưỡng như sau:

  • Năng lượng: 187 calo. Trọng đó năng lượng từ chất béo chiếm 109 calo.
  • Hàm hương chất béo 12.1g
  • Hàm lượng bột đường là 0g
  • Hàm lượng protein chiến đến 18.2g
  • Hàm lượng Vitamin a chiến 2%, C chiếm 4%, sắt chiến 6% và canxi chiến 1%.

Cách làm phần đùi gà ngon:

 

  1. Nướng sốt Kanagi : Khách hàng khi mua đùi gà tại Sashimi King sẽ được tặng kèm sốt Kanagi nội địa Nhật. Khách chỉ cần nướng gà trong 30 phút, sau đó phết sốt lên và nướng thêm 15p. Sốt đã chin và nêm vừa miệng, trẻ em ăn được vì không cay, không bị nồng ngũ vị Hương.
  2. Kho rim với sốt Kanagi: Khách chỉ cần cắt đùi gà thành các phần nhỏ vừa đủ để gắp ăn. Sau đó cho thêm nước và sốt vào. Kho rim trong 45p là có thể dùng được.

Giới thiệu về đùi gà Mỹ loại Chicken Thigh

Là phần đùi và phần thịt đùi, nơi con gà vận động nhiều nhất nên thị dai, chắc hơn cả phần ức- phần đùi tỏi. Tại Việt Nam, đa số khách hàng sẽ chọn đùi tỏi còn xương. Nhưng người Mỹ thường lấy xương trong thịt ra khi chế biến. Không để bị hóc hoặc xước vào miệng khi ăn

Hàm lượng dinh dưỡng có trong phần đùi gà Mỹ không xương

 

Trong một con gà, mỗi bộ phận sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Riêng đối với “chicken thigh” thì hàm lượng đạm, chất béo, các vitamin như A, B, C, E là rất cao. Cụ thể, trong 100g tỏi gà có da thì hàm lượng dinh dưỡng như sau:

  • Năng lượng: 187 calo. Trọng đó năng lượng từ chất béo chiếm 109 calo.
  • Hàm hương chất béo 12.1g
  • Hàm lượng bột đường là 0g
  • Hàm lượng protein chiến đến 18.2g
  • Hàm lượng Vitamin a chiến 2%, C chiếm 4%, sắt chiến 6% và canxi chiến 1%.

 

Cách làm phần đùi gà ngon:

 

  1. Nướng sốt Kanagi : Khách hàng khi mua đùi gà tại Sashimi King sẽ được tặng kèm sốt Kanagi nội địa Nhật. Khách chỉ cần nướng gà trong 30 phút, sau đó phết sốt lên và nướng thêm 15p. Sốt đã chin và nêm vừa miệng, trẻ em ăn được vì không cay, không bị nồng ngũ vị Hương.
  2. Kho rim với sốt Kanagi: Khách chỉ cần cắt đùi gà thành các phần nhỏ vừa đủ để gắp ăn. Sau đó cho thêm nước và sốt vào. Kho rim trong 45p là có thể dùng được.